家族の紹介 三毛猫の空ちゃん 

我が家の家族、2匹目は空ちゃんです。三毛猫なのでこちらも♀です。御覧のように美ニャンなのです。静かにしていればいいのですが、鳴き始めると、結構うるさいです。更に、好き嫌いが激しいです。基本的に新しいお客さんには、シャーをして、どこかへ消えます。後からきたおとちゃんとの関係も未だに良好ではありません。いつの日か一緒に寝てるところ撮りたいのですが。

ぬか漬けDebut まだまだ初心者ですが ナスが綺麗に漬かりました~

ぬか漬けに関しては、まだまだ初心者で本当にDebutなんです。何度か失敗して捨ててます。もう止めようと思うのですが、ぬか漬けが好きで、どうしても食べたくなる。でも市販のものは美味しくない(のが多い。真剣に探したこともないのですが)。しょっぱいの多くて、自分で漬けても、時にしょっぱくなりますが、まあ何とか。

料理デビューに最適!「味ぽん」は万能調味料

以前、こちらのブログで「味ぽんのCM 鶏のさっぱり煮」を紹介しましたが「あまりにも簡単で美味しい」ことに作って自分がビックリ!それ以来、何度も作って食べるほどにハマってしまいました。そしてあることに気づきました。これって鶏以外にも色々なものを煮ても美味しいんじゃね?!という事であれこれと試してみました。結果!!!!!!やなり簡単で美味しい。自分の好きなもの何を入れても美味しい!

えっ!これって熱中症?

猛暑の中、ランチにワイン!水分はしっかり摂ったし大丈夫だろうと炎天下の中を帰宅。冷房をかけても体に熱がこもった感じがあり、数日、解消されず。ここでやっと喉の渇きを感じた?のか大量の氷と炭酸水を1リットル一気飲み。この時、スーッ!という感じに体の熱が逃げていくような感触。翌日からいつもの体調にもどる。ここまできて、えっ熱中症だったのかも?と気づく

糖質オフで血圧が劇的に改善

狭心症でステントを入れました。再発を防ぐために始めた糖質オフ。それまで続けていたカロリー制限では改善されなかった、高血圧が一気に改善。不安感やうつ症状までも良くなってビックリ!カロリー制限で肉や脂を控えていたのが、いけなかったなんて。あれほど我慢して食べないようにしていたのに!!!食べたほうが良かったなんて!!!!!!

糖質オフDebut

長年、メタボで高血圧、糖尿病予備軍として悩んでいましたが、案の定、狭心症を発症。ステントを入れることに。しかし、その後も血圧等も改善されず「このままでは、また狭心症に、悪くすると心筋梗塞!!」とネットで健康情報を探しまくり、「糖質制限食」に辿り着きました。

南部鐵器フライパンで鉄分補給

鉄器で調理すると多くの鉄分が食材に溶け出し鉄分不足を補ってくれます。でも鉄のプライパンは後片付けが面倒で使いにくいかな?と思っていましたが、使用後、お湯で洗ったら、空焚きして水分を飛ばして終わり。使い続けると、馴染んでくるような感じです。

我が家の猫 アメショのおとちゃん

我が家のニャンを紹介します。最初にアメショのおとちゃん!昨年の7月に名古屋からやってきました。女の子ですが・・・静かにしていると可愛いのですが・・・ヤンチャな寂しがり屋です。一人?でいるのは嫌いなようで、気が付くと常に近くにいます。特に夜中はゴロゴロタイム!すり寄ってきます。

味ぽんCM「鶏のさっぱり煮」作ってみました。

還暦で料理Debut(デビュー)はいかがでしょうか?チャレンジする時間はタップリあります。やってみれば意外と簡単で、手順を考えたり食材を準備したりと脳トレにもなります。手作りすれば経済的です。そして何より自立できます。酒好きには、好みのつまみを手作りするというお楽しみ付。

鉄分の摂取で体の痛みが劇的に改善!

テレビの健康番組のテーマは鉄分。鉄不足は女性の病気でしょ。アッカンベーテストですぐに分かるらしいから、念のため・・えっ!真っ白!俺って鉄不足?!で、早速、鉄の魚を煮たお湯を飲むなど、意識して鉄分を摂取すると、あまりにも即効!即効く!体の痛みが激減!今までの不調の原因は鉄不足だったのか?

還暦デビュー!

還暦になりました。仕事の量減らしたら、収入も減りました。でも自由な時間は増えました。今まで忙しくて出来なかった事、見ないふりしてきた事に挑戦です。元気で明るく充実した還暦生活を送りたいから、健康やダイエット、料理の事からお金の事までお役に立つ情報をお伝えしたいと思っています。