「 ブログDebut 」一覧

枝豆を炒めて食べるDebut

枝豆の美味しい季節になりました。皆さんはどのようにして枝豆食べてますか?茹でるのが一般的ですよね。もちろんそれも美味しいですが、炒めたことあります?さやごとです。ニンニクと鷹の爪も一緒に。作り方紹介しました。是非、お試しを。更に、枝豆を茹でるなら、無水鍋を使って少量の水で茹でると美味しいです。水の量が少ないのですぐに沸騰して経済的。どうぞお試しを!

家族の紹介 三毛猫の空ちゃん 

我が家の家族、2匹目は空ちゃんです。三毛猫なのでこちらも♀です。御覧のように美ニャンなのです。静かにしていればいいのですが、鳴き始めると、結構うるさいです。更に、好き嫌いが激しいです。基本的に新しいお客さんには、シャーをして、どこかへ消えます。後からきたおとちゃんとの関係も未だに良好ではありません。いつの日か一緒に寝てるところ撮りたいのですが。

ぬか漬けDebut まだまだ初心者ですが ナスが綺麗に漬かりました~

ぬか漬けに関しては、まだまだ初心者で本当にDebutなんです。何度か失敗して捨ててます。もう止めようと思うのですが、ぬか漬けが好きで、どうしても食べたくなる。でも市販のものは美味しくない(のが多い。真剣に探したこともないのですが)。しょっぱいの多くて、自分で漬けても、時にしょっぱくなりますが、まあ何とか。

料理デビューに最適!「味ぽん」は万能調味料

以前、こちらのブログで「味ぽんのCM 鶏のさっぱり煮」を紹介しましたが「あまりにも簡単で美味しい」ことに作って自分がビックリ!それ以来、何度も作って食べるほどにハマってしまいました。そしてあることに気づきました。これって鶏以外にも色々なものを煮ても美味しいんじゃね?!という事であれこれと試してみました。結果!!!!!!やなり簡単で美味しい。自分の好きなもの何を入れても美味しい!

我が家の猫 アメショのおとちゃん

我が家のニャンを紹介します。最初にアメショのおとちゃん!昨年の7月に名古屋からやってきました。女の子ですが・・・静かにしていると可愛いのですが・・・ヤンチャな寂しがり屋です。一人?でいるのは嫌いなようで、気が付くと常に近くにいます。特に夜中はゴロゴロタイム!すり寄ってきます。

還暦デビュー!

還暦になりました。仕事の量減らしたら、収入も減りました。でも自由な時間は増えました。今まで忙しくて出来なかった事、見ないふりしてきた事に挑戦です。元気で明るく充実した還暦生活を送りたいから、健康やダイエット、料理の事からお金の事までお役に立つ情報をお伝えしたいと思っています。