ナイアシンのこと色々調べていたら、とても「刺激的なニュース」に辿り着いてしまった!

まずは

食品に含まれるナイアシンの量

調べてみました。

可食部100g当りに含まれる ナイアシン量

カツオ   18.0mg
豚レバー  14.0mg
牛レバー  13.5mg
くろかじき 13.5mg
まさば水煮 11.0mg
まさば生  11.7mg
たらこ   49.5mg
まだこ     2.2mg
ピーナッツ 17.0mg
玄米      6.3mg
あんこう肝   1.5mg

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用

レバーに多いという事で
大好きなあん肝を調べてみましたが・・・。

たらこが多いですね。
ただ、たらこを100g食べるのはどうだろうか?

引用のデータは下記のサイトで調べました。
調べたい食品名を検索
表示成分を選択すると上記のような結果が出ます
便利!

食品成分データベース 文部科学省

次に

ナイアシンの1日の摂取量

50~69歳

推奨量(ナイアシン当量)    耐容上限量(ニコチンアミド)

男子     14.0mgNE          350mg

女子     11.0mgNE            250mg

※ ナイアシン当量(mgNE)=
ニコチン酸(mg)+ニコチンアミド(mg)+トリプトファン量(mg)の1/60

※ ナイアシン欠乏症のペラグラの発症を予防できる最小摂取量から、必要量を求めた。

※ ニコチンアミドは 1 型糖尿病患者への、ニコチン酸は脂質異常症患者への治療薬として大量投与された報告が複数ある。大量投与により、消化器系(消化不良、重篤な下痢、便秘)や肝臓に障害(肝機能低下、劇症肝炎)が生じた例が報告されている。

日本人の食事摂取基準(2015年版) 厚生労働省 から引用

ここまで書いてきてちょっと疑問?

お酒を飲んだ翌日を快適にするとても簡単な事!

の中で引用した文章

 すぐ疲れて無気力になりやすい人は、ビタミンB群として複合体でとることに加えて、ナイアシンのサプリメントを1日1000~1500mg飲むとよいでしょう。私は講演会の前や撮影の前には必ずナイアシンを飲みます。おかげでパワー全開です。
(略)ナイアシンをサプリメントで多めにとってから飲むと悪酔いしにくくなります。

引用 心療内科に行く前に食事を変えなさい  心療内科医・医学博士  姫野友美 著


ナイアシンのサプリメントを1日1000~1500mg
これって厚生労働省の耐容上限量350mg(男性)をとんでもなく超えてますけど!

実は、その時に紹介したナイアシンのサプリが1粒500mgなんで
これでもオーバーなんですけど!

姫野先生!ナイアシンをこんなに沢山摂って大丈夫なんですか?

ということで
姫野先生が日本語版の監修をされている

国際オーソモレキュラー医学ニュース

を、見てみると・・・

何やら刺激的な言葉が並ぶ。

これ以上は、素人がとやかく言えることではない
自己責任で、興味のある方はお読みください。

2016.09.07  サプリメントは安全である: それなら誰が嘘をついているのか?

2013.04.02  「ナイアシンは最も安全で効果的なコレステロール抑制手段である」

ナイアシンの効果を得る方法

ナイアシンはビタミンB群の1つであり、他のビタミンB群と同様、細胞エネルギー代謝に必要な必須栄養素である。これは、全粒穀物、新鮮な果物・野菜、獣肉、魚類、マメ類、ナッツ類をはじめ、多種多様な食品から摂ることができる。また、ナイアシンは、HDL(善玉コレステロール)値の増加による心血管系リスクの低減、関節炎の痛みと炎症の予防、および不安症とアルコール依存症を含む種々の精神的疾患の治療に対する効果があることから、安価で安全なサプリメントとして、広く使用されている。適切に使用すれば、ナイアシンはきわめて安全である。[11]

ナイアシンフラッシュを生じることなく、サプリメントでナイアシンの効果を得るためには、最初は1日1回、少量のナイアシンを摂取することから始め、日ごとに用量を徐々に増やしていく方法がある。そうすれば、体が用量の増加に順応して、フラッシュを大体防ぐことができる。適切な開始用量は25 mgで、食品と一緒に1日1回摂る。25 mgという用量を摂るには、純粋なナイアシンが100 mg含まれている錠剤を購入すると良い。この100 mgの錠剤を4つに割り、数日間は毎日1片ずつ摂る。次に、この25 mgという量を1日2回に増やし、朝晩に分けて食品と一緒に摂る。その後数週間かけて、徐々に用量を増やしていく。この方法を用いれば、顕著なフラッシュを生じることなく、数百mgという用量のナイアシンを、分割して食事と一緒に摂ることができようになる。時折ナイアシンフラッシュが生じる場合は、用量を少し減らす。適切な形態や注意事項、用量、ならびナイアシンの効果については、もちろん、かかりつけの医師に相談して話し合うべきである。

引用元  「国際オーソモレキュラー医学会ニュース」

ということで
これからも

ナイアシンのサプリ  ザバス ウェイトダウン  ビタミンBミックス

続けていくつもりです。
何か、ありましたら正直に報告しますので。

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